豊岡店

店舗情報: 豊岡店

お知らせ

暑い日にはやっぱり「かき氷」!!




 まろやかな口当たりの名水『但馬天然水』をゆっくりと時間をかけて凍らせました。
フワッと柔らかくかいた氷がポイント!
今までのかき氷を一新し、かき氷のためだけに集めた、スペシャル素材で作り上げた渾身のグラスリー(氷菓)。 

 

絶品!生いちごのかき氷
「生いちご」は、一番美味しい時期の地元完熟苺を仕入れ、急速冷凍にかけ瞬時に鮮度を保持した物だけを使用。みずみずしい「生感(なまかん)」を大切に、微妙な火加減のもと丁寧にかき氷にコンフィチュールを炊きあげます。
京宇治抹茶とわらび餅のかき氷
京宇治抹茶をかき氷用に渋めのテイストに仕上げたソースとわらび餅を合わせてみました。冷たくフワフワにかいた氷と、トロッとした食感のわらび餅を忍ばせた抹茶ソースは、暑い夏の涼やかなひとときをお約束します。