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養父本店 YABU MAIN SHOP

北近畿豊岡自動車道和田山ICから車で豊岡・城崎方面へ約15分。
シルバー円柱の建物が目印です。高い天井の吹き抜けと、広々とした空間、季節が良い時期はテラス席も開放します。2階フロアには地域素材のランチ＆デザートをお楽しみいただける団体スペース『ロカヴォール』があります。

ケーキセット CAKE SET

お好きなショートケーキ（300円以上）とドリンクをセットで注文いただくとケーキセットとして50円割引をさせていただきます。

お好きな
ショートケーキ
お好きな
ドリンク

合計金額から50円割引

ブレンドコーヒー ¥500 (税込)

挽きたての美味しさをドリップ方式で抽出したカタシマのオリジナルブレンドコーヒー。
アメリカンコーヒー（ノンカフェイン） ¥500 (税込)

カフェインを90％以上除去した極上のコロンビア豆を使った体に優しい新感覚のアメリカンコーヒー！
カフェ・ラ・テ ¥550 (税込)

濃い目のエスプレッソコーヒーにたっぷりのミルクを加えた本格派のイタリアンドリンク。
キャラメル・ラ・テ ¥600 (税込)

甘くほろ苦いキャラメル風味を加えたカフェ・ラ・テ。
今月のスペシャルティコーヒー ¥700 (税込)

世界最高品質の珈琲豆をピックアップしてお届けする極上の味わい。

オリジナル・ティー（レモン/ミルク) ¥500 (税込)

優しい味わいでストレートはもちろん、ミルクやレモンともよく合います。
ダージリン ¥700 (税込)

「紅茶のシャンパーニュ」とも称される極上の茶葉。ぜひストレートでおたのしみください！
アッサム ¥600 (税込)

コクのある味わいのインド産アッサムはミルクとの相性が抜群に良くミルクティーとしておすすめの紅茶です。
アールグレイ ¥580 (税込)

上質のインド茶葉にシチリア産ベルガモット（柑橘系）の風味をつけた爽やかなフレーバーティー。
季節のフレーバーティー ¥580 (税込)

厳選した季節限定のフレーバーティをお届けします。

アイスコーヒー ¥550 (税込)

透明感のある美味しさが魅力のアラビカ種を使用した贅沢な味わい。
アイス・ティー（レモン/ミルク) ¥550 (税込)

アールグレイを使用した爽やかな風味のアイス・ティー。
アイス・カフェ・ラ・テ ¥600 (税込)

たっぷりのミルクにエスプレッソを加えたイタリア風アイス・カフェ・オ・レ。
アイス・キャラメル・ラ・テ ¥650 (税込)

アイス・カフェ・ラ・テにキャラメルのフレーバーを加えました。

すりおろし林檎ジュース ¥700 (税込)

信州産の林檎をすりおろし､余分なものを一切加えず自然な美味しさのジュースに。
こだわりの白桃ジュース ¥700 (税込)

白桃ならではの爽やかな香りと、とろけるような甘い味わいが魅力のこだわりジュース。
ジンジャーエール（辛口） ¥650 (税込)

飲むほどにクセになる、本格的ジンジャーの力強い味わい。辛口のジンジャーエールです！
アップルタイザー ¥700 (税込)

完熟リンゴの爽やかな香りと贅沢な味わい、果汁100%のスパークリングジュース。
天滝ゆずソーダ ¥700 (税込)

養父市「天滝ゆず」の透明感ある爽やかな風味が魅力のオリジナルソーダ。
季節のグラニータ　～抹茶 ¥750 (税込)

ほろ苦い京抹茶とコクのあるミルクの相性が絶妙のイタリア風フローズンドリンク。
【期間限定】いちごスムージー ¥750 (税込)

自家製の苺ソース、ヨーグルト、練乳、氷を一気に混ぜ合わせ、仕上げにエスプーマを絞りました。ライムの爽やかな香りも◎

frofro生スフレセット ¥870 (税込)

※コーヒー付き　※販売時間：11:30～　
軽やかなスフレになめらかな生クリームを絞り込んだ新感覚チーズケーキ。

イチゴのパフェ ¥1,300 (税込)

甘酸っぱさと香りが魅力『苺』のパフェ。トップに乗せたフレッシュ苺のシャーベットをグラスの中に落として、オレンジとロゼワインのジュレや、アーモンドのブランマンジェ、マスカルポーネアイスなど、他の素材とのアリアージュをお楽しみください。
※季節によりシャーベットは異なります。
ほろにが抹茶パフェ ¥1,200 (税込)

京都産の極上な抹茶と玄米茶を使用した風味豊かな抹茶パフェ。
自家製の柚子わらび餅や餡、白玉などの和の食材が沢山詰まっていて、贅沢で上品な味わいです。お好みで抹茶ソースをかけ、味の変化をお愉しみください。
季節のフルーツサンデー ¥780 (税込)

～季節のフルーツを散りばめた可愛いミニパフェ～
極上のプレミアムソフトをベースに季節のフルーツと、かわいいサブレを添えた人気のミニパフェ。
アフォガード ¥700 (税込)

～エスプレッソの香り漂うイタリアンバールの定番デザート～
なめらかなミルクソフトクリームの上から、濃い目に抽出したエスプレッソコーヒーをかけてお召し上がりいただくイタリアの定番デザート。
プレミアムソフトクリーム ¥600 (税込)

～濃厚ミルクプレミアムソフトクリーム～
濃厚なミルクの味わいが詰まったプレミアムソフトクリームに「生いちご」「生チョコレート」「京抹茶」の３種類のトッピングをご用意しました。
※3種類のトッピングからお好みの味をお選びください。

パスタランチ ¥1,450 (税込)

※販売時間11:30～14:00
1｜ボロネーゼ（但馬牛のミートソース）
2｜本日のパスタ（店頭でご確認ください）
定番と日替わりの２種類よりお選びいただいたお好みのパスタにサラダ、フォカッチャとコーヒーがセットになったランチタイム限定のお得なメニュー。
【ランチセット内容】パスタ＋デリ３種＋フォカッチャ２個＋コーヒー
フレンチグラタンランチ ¥1,500 (税込)

※販売時間11:30～14:00
｜フレンチグラタン
姉妹店フランス料理レストラン「ラ・リビエール」のシェフが作る本格フレンチ風グラタンのお得で美味しいランチ。
【ランチセット内容】グラタン＋デリ３種＋フォカッチャ２個＋コーヒー
ビーフシチューランチ ¥1,700 (税込)

※販売時間11:30～14:00
｜ビーフシチュー
牛肉と赤ワインを贅沢に使用した、ブルゴーニュ風ビーフシチュー。厳選された食材と手間暇かけて煮込むことで生まれる深い味わい。
【ランチセット内容】ビーフシチュー＋デリ３種＋フォカッチャ２個＋コーヒー

クラブハウスサンド ¥1,150 (税込)

※コーヒー付き
低温調理でしっとりと仕上げた自家製サラダチキンとカリッとベーコンをフォカッチャでサンドした人気のクラブハウスサンド。粒マスタードがアクセントです。
生ハムとジャーマンポテトサンド ¥1,150 (税込)

※コーヒー付き
スペイン産生ハム "ハモンセラーノ"と燻製チーズとジャガイモのサラダをサンドしたスモーキーな香りが特徴の新作サンド。
海老とスモークサーモンアボカドサンド ¥1,200 (税込)

※コーヒー付き
自家製スモークサーモンと小海老を相性の良いアボカドのソースでサンドしました。ほんのり香るスパイスがアクセント。

ボロネーゼ（但馬牛ミートソース） ¥1,000 (税込)

但馬牛を使ったこだわりの自家製ミートソース。素材の美味しさにこだわった本物の味わいをお楽しみください。

スペイン産生ハムとバジルのピザ ¥1,200 (税込)

スペイン産の生ハムとフレッシュトマト、モッツァレラチーズを使ってシンプルに焼き上げた当店人気No1のピザ！！

プロヴァンス風野菜と小海老のピザ ¥1,250 (税込)

パプリカ、ズッキーニ、茄子、トマトなどの彩り豊かな野菜と小海老を散りばめた見た目にも楽しいプロヴァンス風ピザ。
仕上げにかけた朝倉山椒の特製ソースの爽やかさがアクセント！

自家製スープと３種類のデリココットセット ¥1,200 (税込)

レストラン仕込みのスープと洋風お惣菜を３つのココットに入れた健康的なセットメニュー。自家製フォカッチャと一緒にお召し上がりください。
（自家製スープ＋デリココット３種＋フォカッチャ２個）
フレンチグラタン ¥1,300 (税込)

※サラダ + フォカッチャ付き
姉妹店のフランス料理店「ラ・リビエール」のシェフが作る本格フレンチグラタン。野菜、肉、生クリームなど厳選素材と確かな技術で作り出すリッチな味わい！
ブルゴーニュ風ビーフシチュー ¥1,500 (税込)

※サラダ + フォカッチャ付き
牛肉と赤ワインを贅沢に使用し手間暇かけて煮込むことで生まれる深い味わいのブルゴーニュ風ビーフシチュー。まさにレストランの逸品！！

モーニング飲み物金額に +¥100 (税込)

※販売時間：OPENから11時30分まで　※お飲み物とあわせてご注文ください。
飲み物に「バタートースト＋ゆで卵」がセットになります。（バタートースト又は、ゆで卵のみは、飲み物価格に+50円）
ピザトースト飲み物金額に +¥350 (税込)

※販売時間：OPENから11時30分まで　※お飲み物とあわせてご注文ください。
モッツァレラチーズとトマトソースが絶妙のモーニング限定パンメニューがセットになります。
グラノーラとフルーツヨーグルト飲み物金額に +¥350 (税込)

※販売時間：OPENから11時30分まで　※お飲み物とあわせてご注文ください。
シリアルとヨーグルト＆フルーツを爽やかなユズソースで食べるヘルシーな朝ごはん。
モーニングスープ ¥500 (税込)

（コーンクリームスープ、又は季節のスープ）
地元野菜のモーニングサラダ ¥500 (税込)