天滝ゆずのマーマレード
１本 750円
２本セット 1,650円
『天滝ゆず』の爽やかな果汁と、果皮のほのかな苦みを活かしスッキリとした甘さのマーマレードに仕上げました。
『天滝ゆずのマーマレード』の魅力は何といっても、ゆずの酸味と甘さ、そしてゆずピールの苦みとの絶妙なバランスです。レモンにもライムにもない独特の個性を持つ『天滝ゆずのマーマレード』の爽やかな自然な味わいをお楽しみいただけます。
天滝ゆずのマーマレードは、ふるさと納税からもお取り寄せいただけます↓↓
特定原材料
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世界マーマレードアワード3年連続ゴールド受賞！！
2024年３月に英国で開催された“ダルメイン世界マーマレードアワード2024”で入賞した養父市産「天滝ゆず」使用のオリジナルマーマレード3種の詰め合わせセット。
それぞれ「天滝ゆず」の果汁と果皮の風味をメインに保ちつつ、異なる味わいを表現した本格派マーマレードです。
世界マーマレードアワード２０２４受賞３本セット
150g×３本 ２,３００円（税込）
兵庫県養父市産『天滝ゆず』
澄み切った空気と清らかな水、自然の豊かな恵みを受け最高のタイミングで収穫されます。
落差98mの天から降るかのように流れ落ちる『日本の滝100選』に選ばれた、兵庫県下一を誇る名瀑「天滝」。その麓の村で、地元農家さんにより一本一本丁寧に育てられた『天滝ゆず』は、爽やかな香りとフレッシュで程よい酸味が特長です。
クラシカルな製法で果汁・果皮・天滝ゆずのUMAMIを全て引き出した贅沢なマーマレード
マーマレードの本場イギリスの伝統的な製法である、昔ながらの銅鍋でしっかり炊き込まれたマーマレードは少し固めに感じますが、これが本場のマーマレードのこだわりです。
酸味、甘味、苦味がとても味わい深く素材のすべてを感じていただけます。
作り立てのおいしさとは別に、日に日に少しずつ果皮にシロップが馴染み熟成していく味わいも楽しめます。少し混ぜていただき、パンやクラッカーにたっぷりとつけてお召し上がりください。
※表示価格には消費税が含まれています。
