丹波店

店舗情報: 丹波店

お知らせ

近日販売 秋のダッチベイビー
 
― 丹波店限定 ―

 
  

 
たっぷりのバターで焼き上げたリンゴがのった秋のダッチベイビー。
焼リンゴにトッピングした、天滝ゆずのマーマレードの酸味と、まろやかなカマンベールチーズソースの塩味が好相性!
 
   

 
丹波で収穫されたばかりのいちじくを贅沢に使ったダッチベイビー。
いちじくの*ロティは、焼くことで凝縮した深い味わいになり、華やかな風味の余韻が広がります。
 
* ロティとは・・・フレンチ料理の技法の1つで、焼くことや焼いたものを意味します。
皮の表面が焼かれ、中身がジューシーに仕上がります。