養父本店

店舗情報: 養父本店

お知らせ

カタシマ養父本店の新メニュー


5月24日リニューアルオープンしたカタシマ養父本店。

ランチメニューも姉妹店フランス料理レストラン ラ・リビエールによる完全プロデュースで一新!!

新しいランチメニューをご紹介します。



ココット ランチ プレート

ランチ限定の特別なメニュー。
お好みのお料理とスープ、サラダ、
自家製フォカッチャのお得で
美味しいランチセット。

プラス 200円でコーヒー又はミニデザートとセットにできます。

● 下記よりお好みのココット料理〔Ⅰ〕~〔Ⅳ〕をお選び下さい。

  〔Ⅰ〕クラッシック グラタン

1,500円
(コーヒー付 1,700円)

レストラン ラ・リビエールのシェフが作る、本格フレンチ風グランタン。野菜・肉・ブイヨンの旨み、バターや生クリーム、白ワインをたっぷり使ったリッチな味わいに、白胡椒でアクセントをつけました。
     
  〔Ⅱ〕但馬鶏とお野菜のグリーンカレー

1,550円
(コーヒー付 1,750円)

エスニックな香りと、スパイシーな旨辛さが魅力のグリーンカレーにゴロゴロのお野菜と但馬鶏が好相性。仕上げに加えた朝倉山椒が爽やかに広がり、癖になる辛さです。
     
  〔Ⅲ〕ボローニャ風ラザニア

1,600円
(コーヒー付 1,800円)

但馬牛100%使用の自家製ミートソースにクリーミーなホワイトソース、もっちりパスタが重なり合った、ボローニャ風のラザニア。とろ~り溶けたモッツァレラチーズとの相性もGOOD!
     
     
  〔Ⅳ〕ブルゴーニュ風 ビーフシチュー

1,650円
(コーヒー付 1,850円)

牛肉と赤ワインを贅沢に使用した、ブルゴーニュ風のビーフシチュー。厳選された食材と手間暇かけて煮込むことで生まれる深い味わいは、まさにレストランの逸品です。
養父本店のティールームメニューはコチラより