福知山店

店舗情報: 福知山店

お知らせ

[2019.09.09]　　秋の味覚パフェ＆焼き立てキャラメルクレープ
  福知山店限定　秋のデザート販売 林檎とさつまいもに､ほろにがキャ...
[2019.09.05]　　丹後くろまつ号の試走に乗車させて頂きました。
  10月から始まる新メニューは、 なんと‼️10種類のくろまつ号限...
[2019.07.20]　　2019 パティシエ研修旅行記 in 東京 【4班後編】
お待たせ致しました。 パティシエ研修旅行記IN東京4班後編です。  ...
[2019.07.15]　　ある日のカタシマ福知山店を更新しました
なにげない、お店の日常をご紹介しています"ある日のカタシマ福知山店&q...
[2019.07.10]　　2019 パティシエ研修旅行記 in 東京 【4班前編】
    今年も行ってきました！　カタシマ視察研修2019i...
[2019.06.20]　　福知山限定！グラスピレ販売
  ★福知山限定★6月22日（土）より販売開始（販売時間は14:00...
[2019.05.21]　　福知山店限定『宮崎マンゴーと柚子のタルト』
宮崎マンゴーと柚子のタルト ～ちっちゃなパフェを添えて～   &nbs...
[2019.04.19]　　近日発売！！京宇治抹茶のプリン
福知山店限定　商品 ■お抹茶プリン 京・宇治抹茶のふくよかな香りと渋みに新鮮な...
[2019.04.01]　　丹鉄スイーツコースが新聞に掲載されました
   Katashimaがプロデュースする人気の観光列車　...
[2019.03.06]　　「くろまつ号」の春のスイーツメニュー
  Katashimaがプロデュースする人気の観光列車🚃京都丹後鉄道...
[2019.02.27]　　福知山産 完熟苺を使ったタルト
3月1日より福知山店限定で販売！！   毎朝 摘みたての完熟いちごを...
[2018.11.30]　　福知山店限定　風味豊かなタルトショコラ
赤鬼ほうじ茶と焼チョコタルト (税込)520円   香ばしい香りが特...
[2018.11.28]　　12月1日より販売開始　クレープシュゼット
  芳香な香りと甘酸っぱい果汁の由良みかんソースを含ませた､もちもち...
[2018.11.16]　　季節のフレーバーティー『キャラメル＆カスタード』
    季節のフレーバーティー キャラメル・カス...
[2018.10.12]　　福知山スイーツフェスティバル2018
  『 福知山スイーツフェスティバル2018』今年も出店します。 開...
[2018.09.28]　　こだわりのフルーツジュース ”ラフランス”
  国産のラ・フランス(洋梨)を丸ごとすりおろした究極のストレートジュ...
[2018.09.11]　　魅力たっぷりの「オムレットロール」
  ふわふわのスポンジでたっぷりの生クリームとバナナ丸々1本包み込ん...
[2018.09.07]　　福知山店限定<天滝ゆず>使用　ショートケーキ
【福知山店限定】 ★紅茶と柚子のショートケーキ　(税込)380円 天滝柚子のマ...
[2018.09.07]　　秋のデザート新登場★福知山店限定★
  秋を代表する林檎とさつまいもにほろにがキャラメルアイスとソースを...
[2018.09.06]　　10月から新しくスタートする京都丹後鉄道『くろまつ号』
   10月から新しくスタートする京都丹後鉄道『くろまつ号...
[2018.08.21]　　秋素材を使った福知山限定タルト
  ～8月24日(金)より販売開始～    &n...
[2018.08.06]　　福知山限定！焼き立てクレープ＆フルーツパフェ
  8月6日　pm2:00より販売開始 もっちり食感のクレープと柚子...
[2018.07.26]　　新登場！！『GLACE PILÉE』
福知山店限定　　7月28日（土）販売開始 GLACE   ...
[2018.07.20]　　2018パティシエ研修旅行記 in 仙台【４班後編】
お待たせいたしました！！ 研修旅行記、前回のつづきで後編をお送りいたします‼ ...
[2018.07.10]　　2018 パティシエ研修旅行記 in 仙台 【4班前編】
５月といえば研修旅行！ 今年もやってきました！！  今回は仙台です！...
[2018.07.03]　　7/1より始まりましたカタシマ創業祭!!
     今年は例年よりも長く16日間開催致しま...
[2018.06.22]　　25日より販売開始『宮崎マンゴーと柚子のタルト』
福知山店限定　6月25日よりティールームにて販売　  宮崎マンゴーと...
[2018.06.15]　　ある日のカタシマ福知山店を更新しました
なにげない、お店の日常をご紹介しています"ある日のカタシマ福知山店&q...
[2018.06.08]　　近日発売！完熟マンゴーと天滝ゆずのタルト
 　      宮崎完熟マンゴーと柚子...
[2018.06.02]　　今年も開催！！福知山店限定『新茶フェア』
  豊かな香りと独特の...
[2018.06.02]　　24時間フル稼働のてん茶工場の見学！！
  近辺の茶園で刈られた茶葉が、このてん茶工場に集められ抹茶の原料「...
[2018.05.24]　　抹茶の原料"てん茶”の茶葉刈りの様子を見てきました。
&...
[2018.05.12]　　念願の茶摘みをしてきました。
先日、雨の降る中、念願の茶摘みをしてきました。    覆い...
[2018.05.02]　　好評発売につき、天滝まで行って来ました!!
  天滝ゆずのマーマレード好評発売につき、天滝まで行って来ました!!...
[2018.04.05]　　カタシマのイースターもあと4日！！
カタシマのイースターもあと4日！！ イースター限定のイースタープリンやかわいい...
[2018.04.02]　　春・夏限定　「せせらぎプリン」4/9販売開始
4月9日より販売開始 特選 丹波こだわり卵使用 せせらぎプリン   ...
[2018.03.24]　　【丹後くろまつ号】にカタシマプロデュースのブランチコース登場
京都丹後鉄道のレストラン列車【丹後くろまつ号】にカタシマプロデュースのブランチ...
[2018.03.23]　　真っ黒なケーキ??!
  23日の特別注文！！ 真っ黒なケーキに使う、真っ黒なスポンジが焼...
[2018.03.15]　　摘みたての完熟いちごのタルト
  福知山産 完熟苺のパイタルトとちっちゃなパフェ   サ...
[2018.03.06]　　苺フェアも残りあと9日間
  19日間あった苺フェアも残りあと9日間となりました。 みなさん、...
[2018.02.27]　　苺フェア開催中です‼️
     今が旬真っ只中の甘酸っぱい苺をたくさん...
[2018.02.23]　　苺フェアにあわせ、デザートも苺バージョンに！
福知山店限定　デザートメニュー　＜2/24より販売開始＞ 《販売時間 12:0...
[2018.02.17]　　季節のフレーバーティー『苺 ～とちおとめ～』
＊季節のフレーバーティー「 苺 ～ とちおとめ ～ 」 (税込)580円 旬の...
[2018.02.01]　　福知山店限定　風味豊かなタルトショコラ
赤鬼ほうじ茶と焼チョコタルト    香ばしい香りが特徴の赤...
[2018.01.06]　　明日は成人式ですね！
明日は成人式ですね！ということで、成人の日用にふわふわ生クリームとスポンジ・甘...
[2017.12.25]　　福知山店限定の新作デザート
  ★福知山店限定　デザート★     &nbs...
[2017.12.16]　　★クリスマス期間限定デザート★
ホワイチョコレートのなめらかでミルキーな味わいに、甘酸っぱいフランボワーズを ...
[2017.12.12]　　福知山店　クリスマス・年末年始 営業時間のご案内
誠に勝手ではございますが、下記の日程で営業致します。   ...
[2017.12.01]　　国産りんごの美味しさを、そのままジュースに・・・！
季節ごとにプレミアムな美味しさをお届けするカタシマの"こだわりのフル...
[2017.10.31]　　こだわりのフルーツジュース「クランベリー」
  こだわりのフルーツジュース「クランベリー」 ポリフェノールを多く...
[2017.10.04]　　今日の別注デコレーションケーキ！！
  マイク好きのお子様からのリクエストにおこたえしておつくりしました...
[2017.09.28]　　福知山スイーツフェスティバル出店！
今年も福知山スイーツフェスティバルに出店します！   今年の出品商品...
[2017.09.20]　　福知山限定デザート”ふわとろフレンチトースト”
 こだわり自家製パンをメープル風味のアパレイユにたっぷりと漬けこませ...
[2017.09.09]　　秋素材を使った福知山限定タルト
     甘酸っぱく炊き上げたリンゴのコンフィチ...
[2017.09.01]　　本日のご注文分のキャラクターデコレーション
アニメ ドラゴンボールのキャラクターの『ブロリー』。 福知山店 製造スタッフK...
[2017.07.31]　　桃の美味しい季節に瑞々しくあま〜いスイーツ
ご好評いただいていました、宮崎マンゴーとオレンジのパイタルト」に変わり、丹後産...
[2017.07.20]　　2017 パティシエ研修旅行記 in 福岡 【4班後編】
 それでは、研修2日目は朝からスタートです。 天気も晴れていて、気持...
[2017.07.10]　　2017 パティシエ研修旅行記 in 福岡 【4班前編】
今年も５月に研修旅行に行って参りました。 今回の研修先は福岡です。4班は福知山...
[2017.06.27]　　福知山店限定　新メニュースタート！
  福知山店限定　 AM10:00～の販売 ...
[2017.06.07]　　福知山店限定　”新茶フェア” 開催！！
    豊かな香りと独特の甘みが特徴の福知山産 高級茶葉「...
[2017.06.01]　　『ダージリン･ファーストフラッシュ2017』販売
■ダージリン・ファーストフラッシュ2017　(税込)600円 《マスカテルバレ...
[2017.05.27]　　福知山限定“完熟マンゴーとオレンジのパイタルト”
宮崎産完熟マンゴーとオレンジのパイタルト ＳＥＴ 自然に落果するまで樹上で完熟...
[2017.04.08]　　「水族館・海」がテーマのウエディングケーキ
今回は、「水族館・海」というテーマ！ ...
[2017.03.30]　　プレミアムプリン「せせらぎプリン」
  桜の蕾も日に日に大きくなってきましたね。   今回は、と...
[2017.03.29]　　マンゴーの美味しさがそのままジュースに！
  マンゴージュース　　(税込)680円 トロピカルフルーツの中でも...
[2017.02.24]　　 季節のフレーバーティー「ミックスベリー」
季節のフレーバーティーが 甘く爽やかな香りの「ミックスベリーティー」に変わりま...
[2017.02.22]　　福知山産「福山いちご」を使ったタルト
  福知山店限定　《新作タルト》 2月25日よりスタートの&rdqu...
[2017.02.13]　　お気をつけてご来店くださいませ。
  本日は悪天候の中ご来店いただき、本当にありがとうございます！ 明...
[2017.02.02]　　季節限定「アラプリン・ショコラ」
昨年もちょっぴり人気のあった「アラプリン・ショコラ」今年も販売！  ...
[2017.01.23]　　福知山産の甘〜い苺を使ったショートケーキ！
福山いちごファームさんの甘い苺をたくさん使ったシンプルなケーキは、いちごの味が...
[2017.01.18]　　期間限定 ！！ チョコレートモンブラン
  チョコレートが食べたくなる季節にぴったりなチョコレート尽くしのモ...
[2017.01.08]　　新成人の皆様おめでとうございます
今日は、福知山で成人式が行われます。 大人になられたことを自覚しながら、希望を...
[2016.12.27]　　地元素材を使った福知山店限定デザート
－12月30日(金)より販売開始－     ● ...
[2016.12.12]　　可愛い猫の結婚式ウエディングケーキ
”猫の結婚式”     今日は、星...
[2016.12.08]　　クリスマスまでもう少しです!!
店内には子供会などにご利用いただけるお手頃なバスケットから、プレゼント用にもご...
[2016.11.26]　　12月スタート　新メニュー！！
12月1日より福知山店限定　新メニュー登場です！   ★ライトミール...
[2016.11.05]　　「丹波栗の贅沢パイ」本日販売！！
本日から販売を始めました！！ 「丹波栗の贅沢パイ」 密封状態で焼いたパイタルト...
[2016.11.01]　　サックサクの焼きたてパイはいかがですか？
ますます寒くなっていくこの時期に、ックサクの焼きたてパイはいかがですか？ 大人...
[2016.10.28]　　特別注文のデコレーション！
バイクに乗られている方のお誕生日という事で...     ...
[2016.10.16]　　お城をのせたウェディングケーキ！
    お客様の要望におこたえするように、参考画像を見なが...
[2016.10.03]　　福知山店限定！！新商品のご案内
  丹後久美浜　「砂丘甘藷のお菓子」 (税込)380円 丹後久美浜の...
[2016.09.29]　　10月からのスペシャリティーコーヒーは・・・
世界最高品質のコーヒー豆を季節ごとにピックアップして お届けしています&quo...
[2016.09.19]　　福知山店限定!！敬老の日おすすめスイーツ！
    今日、9月19日は敬老の日。 「おじいちゃん・おば...
[2016.09.13]　　来月10月31日はハロウィンですね。
カタシマ福知山店ではお菓子を詰め合わせたかわいいハロウィンのバスケットをご用意...
[2016.09.09]　　福知山店限定ケーキ　「林檎と鳴門金時のタルト」
  甘酸っぱく炊き上げたリンゴのコンフィチュールとほくほくの鳴門金時...
[2016.09.05]　　新作デザート　｢キャラメルバナナクレープ｣
9月10日より福知山店限定で販売!!   ★キャラメルバナナクレープ...
[2016.08.10]　　期間限定デザートのご紹介！！
★8/11(木)～8/16(火)　期間限定デザート★ ◇丹後産白桃とココナッツシ...
[2016.07.20]　　2016 パティシエ研修旅行記 in TOKYO 【4班後編】
お待たせいたしました！！研修旅行で訪れたお店残りの５つのお店をご紹介いたします...
[2016.07.12]　　福知山限定　"水出し玉露ジュレ"
  とろっとした水出し玉露ジュレと風味豊かな抹茶ジュレを可愛らしいカッ...
[2016.07.10]　　2016 パティシエ研修旅行記 in TOKYO 【4班前編】
今回の研修の行き先は東京です。 私たちは福知山店スタッフに加え総料理長に同行し...
[2016.07.04]　　季節のフレーバーティー「ブルーベリー」
季節のフレーバーティー 「ブルーベリー」    ...
[2016.06.28]　　福知山店限定　『七夕限定スペシャルケーキ』
  期間限定：7月1日~7月7日 tanabata　<短冊セッ...
[2016.06.28]　　山城屋茶舗さんとのコラボデザート♪
  7月2日(土)より福知山店ティールームにて販売！  &...
[2016.06.18]　　19日は父の日！！
  ゴロゴロっとかっとした完熟メロンを、ふわふわの生クリームとメロン...
[2016.06.17]　　ある日のカタシマ福知山店を更新しました。
なにげない、お店の日常をご紹介しています"ある日のカタシマ福知山店&q...
[2016.06.06]　　可愛い牛のイラストのウェディングケーキです。
新郎新婦さまはうしに携わるお仕事をされてるそうです。    ...
[2016.05.20]　　出来立てふわふわ季節のデザートスフレ
  福知山店限定！ 出来立てふわふわ季節のデザートスフレ  ...
[2016.05.19]　　福知山限定“完熟マンゴーとヨーグルトのタルト”
宮崎産完熟マンゴーとヨーグルトのタルト 自然に落果するまで樹上で完熟させ、ネッ...
[2016.04.22]　　マンゴーの美味しさがそのままジュースに！
マンゴージュース　　(税込)680円 トロピカルフルーツの中でも大人気の完熟マ...
[2016.03.21]　　福知山店限定　新メニュー登場！！
★ホットオープンサンドセット 〈コーヒーor紅茶付〉　(税込)780円 【①・...
[2016.03.21]　　ウエディングケーキのご紹介（3/20）
今回のケーキは、丸太！！ ウェディングプランナーさんから新郎・新婦様の出会いが...
[2016.03.03]　　福知山店限定”せとかとアールグレイのタルト”
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[2016.02.26]　　福知山店限定　"いちごのフレンチトースト"
福知山店限定！ デザートメニューに"福山いちごファーム"さ...
[2016.02.22]　　この春の新作の小物発売中！
カタシマ福知山店では、この春の新作の小物。     中でも...
[2016.02.09]　　期間限定！！ ア・ラ・プリンショコラ
期間限定！！ ア・ラ・プリンショコラ     アラプリンの...
[2016.02.05]　　丹鉄2月・3月メニューが新しくかわりました。
ナノ単位の極小気泡を含んだナノバブル水を肥料と一緒に与えることで、甘くて大きく...
[2016.01.25]　　2月からのスペシャルティーコーヒーは・・・
世界最高品質のコーヒー豆を季節ごとにピックアップして お届けしています"...
[2016.01.15]　　出来立てふわふわ季節のデザートスフレ
パティシエ特製！！　出来立てふわふわ季節のデザートスフレ ～焼き立てキャラメル...
[2015.12.12]　　福知山店　年末年始営業のご案内
誠に勝手ではございますが、下記の日程で営業致します。   ...
[2015.12.07]　　特別注文5段ケーキ！！
特別注文5段ケーキ！！ 成人になられるお客様から、成人式用でご注文いただいたケ...
[2015.12.05]　　くろまつスイーツコースのメニューが新しくなりました！
京都丹後鉄道　くろまつスイーツコースのメニューが新しくなりました！ ＊神鍋高原...
[2015.11.27]　　”フライングV”　完成しました‼
”フライングV”　完成しました‼   ...
[2015.11.26]　　12月からのスペシャルティーコーヒーは…
世界最高品質のコーヒー豆を季節ごとにピックアップして お届けしています"...
[2015.11.14]　　福知山店限定『玉露ロール』Renewal！
山城屋茶舗さんとのコラボ商品！ 玉露ロール　【福知山店　限定商品】 新茶を収穫...
[2015.11.02]　　冬のあったかランチメニュー登場！！
姉妹店の「レストラン　ラ・リビエール」のシェフが作る、フレンチスタイルのグラタ...
[2015.10.13]　　「結婚証明書」のウェディングケーキ
ご結婚おめでとうございます。 今回ご注文頂いたのは、「結婚証明書」のウェディン...
[2015.10.02]　　丹鉄くろまつ「スイーツコース」メニューが新しくなりました。
丹鉄くろまつ「スイーツコース」10月・11月のメニューが新しくなりました。 今...
[2015.09.08]　　New焼きたて季節のデザートクレープ
9月12日より丹波店・福知山店　同時販売！  焼きたて季節のデザート...
[2015.09.08]　　福知山店限定デザート！出来立てデザートスフレ
9月12日より販売開始！  パティシエ特製！出来立てふわふわ季節のデ...
[2015.08.29]　　VENDEUR(ヴァンドゥール) に合格しました。
先日、社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会の試験 VENDEUR(ヴァンドゥール...
[2015.08.04]　　くろまつスイーツのメニューが新しくなりました！
カタシマが提供する、くろまつスイーツコースのメニューが8月から新しくなりました...
[2015.07.20]　　2015パティシエ研修旅行記 in Nagoya【４班後編】
お待たせしました。パティシエ研修旅行記４班後半です。 後半１件目は　フォルティ...
[2015.07.10]　　2015 パティシエ研修旅行記 in Nagoya 【4班前編】
我々チーム4班はカタシマ福知山店の製造、販売スタッフと、今回は社長も加わり、モ...
[2015.06.16]　　京都府教育委員会から感謝状を頂きました。
毎年、この時期インターシップ等で多年にわたり就業体験活動で生徒さんに体験の場を...
[2015.06.11]　　丹鉄くろまつ号！ メニューが新しくなりました！
丹鉄くろまつ号！！ 6月からのメニューが新しくなり、地域資源を使った魅力溢れるス...
[2015.06.07]　　デコレーションケーキが出来上がりました！！
今までの中で一番の大きさになったこのケーキ、ウェディング用ではなく、お誕生日用...
[2015.06.05]　　地元中学生、職場体験奮闘中です。
4日・5日の2日間地元中学校の生徒2名が職場体験奮闘中です。 2人とも自分なりに...
[2015.05.26]　　6月からのスペシャリティーコーヒーは・・・
世界最高品質のコーヒー豆を季節ごとにピックアップして お届けしています"...
[2015.05.20]　　NEW 福知山店限定　季節のデザート
出来立てふわふわ季節のデザートスフレ 5月23日（土）より福知山店限定で販売し...
[2015.05.06]　　Patissierヨーロッパ3カ国視察旅行記～part6
   この日は朝早起きし、アルザスの中心都市ストラスブール...
[2015.04.29]　　Patissierヨーロッパ3カ国視察旅行記～part5
  今回は本場フランスの"サロンドショコラ" と...
[2015.04.22]　　Patissierヨーロッパ3カ国視察旅行記～part4
    視察旅行記ｐａｒｔ4からは、福知山店　牧がお送りさ...
[2015.03.31]　　春限定アシェットデセール＆新作苺スフレデザート！
4月1日より福知山店限定で販売します！ ✿春限定アシェットデセール✿ ～苺とピ...
[2015.01.30]　　出来立てデザートスフレ"Valentineヴァージョン"
    2/1～2/14　期間限定 ...
[2015.01.26]　　エスプレッソドリンク始まります！
1月28日(水)より丹波店に引き続き福知山店でもドリンクメニューにエスプレッソド...
[2015.01.16]　　出来立てふわふわ季節のデザートスフレ
1月17日（土）より福知山店限定で販売します！  パティシエ特製！！...
[2014.12.11]　　福知山店　年末年始営業のご案内
誠に勝手ではございますが、下記の日程で営業致します。   ...
[2014.12.05]　　山城屋茶舗さんとのコラボ第3弾！！
福知山産高級茶葉玉露を使用した 「パウンドケーキ玉露」！！ &nbs...
[2014.12.05]　　クリスマスももうすぐですね。
店内には可愛らしいスノーマン、サンタさんのパッケージにお菓子を詰め合わせたバスケ...
[2014.11.25]　　見た目も楽しめる楽しいウェディングケーキ
今日のウェディングケーキは、いつも店頭に並べて販売しているケーキの中から20種...
[2014.11.20]　　福知山店限定！PATISSERIEのフレンチトースト
洋梨と苺のフレンチトースト ～メープルの香りを添えて～ （コーヒー・紅茶付）(...
[2014.10.14]　　スイーツ列車新メニュー！！
福知山産高級茶葉"玉露"を使った、「玉露のヴェリーヌ」。 ...
[2014.10.06]　　もうすぐハロウィン！！
店内にはカラフルなハロウィン限定バスケットと、おっきいかぼちゃから小さくて可愛...
[2014.09.10]　　「シリアル」をアシェット・デセールにアレンジ！！
9月12日(金)より販売開始　〈福知山店限定〉   シリアルクッキー...
[2014.09.03]　　スイーツ列車"くろまつ号"が新聞に掲載されました。
カタシマのケーキを車窓を眺めながら食べることが出来る KTR（北近畿タンゴ鉄道）...
[2014.08.30]　　営業再開に関するお知らせ
このたびの福知山市、丹波市の豪雨で被災された皆様に対し、謹んでお見舞いを申し上...
[2014.08.06]　　お中元にいかがですか？
可愛らしいsummerバスケットから、但馬天然水を使用した果実のジュレ、丹波素材...
[2014.08.01]　　爽やかな白桃ジュレ
スイーツ列車"KTR”のメロンのタルトレットが、今日から「...
[2014.07.25]　　秋篠宮ご夫妻がスイーツ列車にご乗車されました！！
カタシマのケーキを車窓を眺めながら食べることが出来る KTR（北近畿タンゴ鉄道）...
[2014.07.25]　　2014 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【6班後編】
さて、朝から江戸前寿司を食べ元気に視察へ出発です！    ...
[2014.07.21]　　ニワトリのウェディングケーキ！！
お客様のご注文でトサカの部分をしっかりと！！ といううことでトサカをボリューム...
[2014.07.20]　　2014 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【5班後編】
長らくお待たせしました。チーム5班のレポート後編いよいよスタートです！！ 4軒...
[2014.07.18]　　スイーツ列車"くろまつ号"が新聞に掲載されました。
カタシマのケーキを車窓を眺めながら食べることが出来る KTR（北近畿タンゴ鉄道）...
[2014.07.15]　　2014 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【6班前編】
　 ご存知のお客様もいらっしゃると思いますが、カタシマでは５月のゴールデンウイ...
[2014.07.10]　　2014 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【5班前編】
 今年もカタシマの研修旅行に行ってきました！ 今回、行き帰りは新幹線...
[2014.06.30]　　福知山限定、アイスデザート登場！
マンゴーとカシスのアイスタルト　(税込)650円 南国の日差しを浴びて甘～く実...
[2014.06.28]　　"ある日のカタシマ福知山店" 更新しました！
なにげない、お店の日常をご紹介しています"ある日のカタシマ福知山店&q...
[2014.06.27]　　月刊 "SAVVY" に福知山店スイーツが掲載されました
  「『海の京都』の走るダイニングルーム」をコンセプトに、 今年5月...
[2014.06.08]　　新茶！「玉露ロール」！！
カタシマ福知山店限定の「玉露ロール」の茶葉が今日から新茶になります！ 絶妙な柔...
[2014.06.06]　　デザートクレープ夏バージョン！！
6月10日(火)より販売！ 生地はフランスの伝統的なレシピをもとにブルターニュ...
[2014.06.04]　　ミルクレープ「完熟マンゴーとキャラメル」！！
完熟マンゴ...
[2014.05.26]　　今週のウェディングケーキのご紹介！！
今回の別注ウェディングケーキは野球ボールに色鮮やかなパステルカラーで新郎＆新婦...
[2014.05.11]　　「母の日カップケーキ」
ふわふわの生地に甘酸っぱいイチゴのソースと生クリームを合わせ、エディブルフラワ...
[2014.05.05]　　カップケーキのウェディングケーキが出来上がりました。
  プランナーさんとカップの打ち合わせから色合いまで何回も話し合いを...
[2014.04.23]　　4月26日より新作デザート発売！
ゴールデンウィークも目前！！ 晴れたお天気が続き、過ごしやすい毎日ですね。 そ...
[2014.04.20]　　ポップ＆キュートなウェディングケーキ！！
 純白のウェディングケーキ「ル・トレフル」が今日はがらりと装いを変えて...
[2014.04.14]　　～新作商品ご案内～
商品ご案内！！ 定番商品から、ドイツ伝統菓子、オリジナル商品までどれも見逃せな...
[2014.03.26]　　さくらの香りと共に･･素敵な春のメッセージ！
桜の優しい香りが、春の訪れを告げてくれる季節限定の紅茶が届きました・・・！ 桜...
[2014.03.03]　　読売新聞に「福知山成美高校応援スイーツ」が掲載されました。
　 2014年3月2日の読売新聞に福知山成美高校応援スイーツ 「青春ナイスキャ...
[2014.02.26]　　福知山成美高校野球部"応援スイーツ"
福知山成美高校 野球部 センバツ出場おめでとうございます！ 　 今回もカタシマ...
[2014.02.21]　　パティシエのこだわりデザート新登場！
　 パフェ・ド・"GYOKURO"（玉露） 　 　 福知山産...
[2014.02.01]　　消防士さんのウェディングケーキ！！
今回は、消防本部にお勤めのお客様の要望で、消防車と救急車を作製しました。 &n...
[2014.01.27]　　わくわくセミナー開催
わくわくセミナー開催！    元気な地元中学生の今後の進路の...
[2014.01.13]　　今日は成人式ですね。
福知山は昨日が成人式でした。 新成人の皆様おめでとうございます！！ 福知山店で...
[2013.08.01]　　2013 パティシエ研修旅行記 in Yokohama 【4班後編】
パティシエ研修旅行記　4班　後編です。 　 後半　１件目は　【ベルトン】　です...
[2013.07.15]　　2013 パティシエ研修旅行記 in Yokohama 【4班前編】
　 今年で3回目になる視察研修旅行の今回の行き先は横浜です！ 前編・後編の２回...
[2012.09.14]　　2012 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【4班後編】
　 お待たせいたしました。4班の研修旅行レポート後編をお届けします。 4件目のロ...
[2012.08.31]　　2012 パティシエ研修旅行記 in Tokyo 【4班前編】
　　 第４班　東京へ視察研修してきちゃった編 　 タイトルは福知山方言です。 毎...
[2012.06.14]　　店長’ｓヨーロッパ視察旅行記part４（パリ２日目前編）
LONDON＆PARIS＆MARSEILLES　視察旅行記  お待た...
[2012.05.31]　　店長’ｓ ヨーロッパ視察旅行記part３（ロンドン３日目朝－パリ1日目）
　 LONDON＆PARIS＆MARSEILLES　視察旅行記 　 お待たせい...
[2012.05.07]　　店長’ｓ ヨーロッパ視察旅行記part２（ロンドン２日目）
　  LONDON＆PARIS＆MARSEILLES　視察旅行記 お待...
[2012.04.11]　　店長’ｓ ヨーロッパ視察旅行記part１（ロンドン初日）
LONDON＆PARIS＆MARSEILLES　視察旅行記 2月21日～28日...
[2011.06.16]　　研修旅行　カフェチーム？　【３班後編】
お待たせいたしました。研修旅行の後編です。ポワール帝塚山本店でのカフェタイムか...
[2011.06.01]　　研修旅行　カフェチーム？　【３班前編】
　 2011　5月　視察研修旅行   視察研修で・・・ 5月10日・1...