福知山店

店舗情報: 福知山店

お知らせ

念願の茶摘みをしてきました。


先日、雨の降る中、念願の茶摘みをしてきました。


  
覆いの中ですくすく育った玉露茶葉は、小さく、色が濃い柔らかな茶葉が特徴。
 

 

 
一方、覆いをかけず太陽の日差しを十分に受けて育った煎茶茶葉は、色が浅く一枚一枚が大きくしっかりとした葉に育っていました。

今年の新茶がどんな味に仕上がるのか楽しみです。