商品のご案内
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パウンドケーキ
（写真は丹波黒大豆） "無花果（いちじく）"
甘い天然バニラが香る"フランス産セミドライ無花果"をふんだんに使ったパウンドケーキ。相性のよいシナモンをスパイスにメープルシュガーのコクをプラスしました。専用オリジナルシロップで柔らかく戻し、存在感のある大きさにカットした無花果は素晴らしく強い味わいを楽しんでいただけます。
"キャラメル＆レーズン"
ジャストのタイミングで焦がしたキャラメルに生クリームを注ぎいれキャラメルソースを作ります。ほろ苦く甘い香りのキャラメルと、大粒で肉厚があり甘酸っぱい"トルコ産サルタナレーズン"はとっても好相性！マジパンローマッセを使い豊かなアーモンドの風味に包まれた生地がキャラメルとレーズンを引き立てます。
"丹波黒大豆"
ふっくらと煮あがった上品な甘さの丹波黒大豆はもっちりとした歯ごたえと旨みが何ともいえないおいしさです。秀逸素材、大粒の丹波黒大豆を柔らかく煮あげ、パウンドケーキに存分に混ぜ込み焼き上げました。バターの豊かな香りとやわらか煮のほっくり感はどことなく懐かしさを感じます。
"アプリコット"
きれいなオレンジ色をした可憐で甘酸っぱいアプリコットのパウンドケーキ。濃厚な甘みと香りのセミドライアプリコットをキルッシュに漬け込みうまみを引出し、生地にホワイトチョコレートを加えた爽やかで優しい味わいのパウンドケーキ。
各 1,800円