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Xmas期間限定ショートケーキ


カタシマのショーケースにもクリスマスを着飾ったショートケーキ達が登場します!
この時期だけのスペシャルケーキ。
クリスマス期間だけの限定販売ですのでお見逃しなく!!
 
<12月9日(土)から25日(日)までの期間限定販売となります>

 


★リュタン
(税込)420円

ピンク色のグラサージュで覆われた見た目も可愛らしいXmas限定のケーキ。爽やかなココナッツ&ライムのムースに甘みのある苺を合わせることで全体がまとまった一品。
 
★キャトル
(税込)420円

カナダ産メープルを使用した優しい味わいのムースとマイルドなミルクチョコレートを合わせたケーキ。果肉感のあるりんごコンポート、香ばしいくるみのキャラメリゼが印象的なXmasケーキ。
     


★ノエルカシス
(税込)420円

鮮やかで魅惑的なカシスのムースとカカオ感のあるクレームショコラを合わせたXmas限定ケーキ。2つの素材のバランスがベストなマリアージュ。
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★スノークリスタル
(税込)420円

冬の雪山のイメージを形にしたシーズンケーキ。2種類の特長の異なるチーズを使い、なめらかな食感に仕上げました。パイナップルの心地よい酸味がアクセントのお菓子。
     


★ビシェットショコラ
(税込)420円

小さな薪型のショコラ&トフィークリームのお菓子。懐かしさと新しさの融合とでも表現したくなる、新しいトフィークリームを是非お試しください。もちろん、ショコラとの相性はシェフの折り紙つきです。
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★プレミアムショート
(税込)550円

Xmasシーズンのみ、お作りするスペシャルメニュー。この時ばかりはいつもよりプチ贅沢ショートケーキでクリスマス気分を盛り上げてみてはいかがですか。たっぷりクリームに甘酸っぱい苺を散りばめたプレミアムショートケーキ。

 

12月/1月限定デコレーション


 
苺のクラシック・ショコラ

重厚感のある生地と深みのあるカカオの風味が魅力のクラシック・ショコラに、フレッシュな苺とたっぷりの生クリームをサンドしました。シンプルな構成で、一つひとつの素材感が際立ちます。

15cm ¥3,670(税込)
●12月/1月限定デコレーション

※12月24日はXmasケーキのみの販売となりますのでこちらの商品のご予約はお受けできません。なお、12月21日~23日の期間は2日前までにご予約いただきますようお願いいたします。

「蔵出しシュトーレン」が新聞に掲載されました


本日の朝日新聞に「蔵出しシュトーレン」蔵出し式の様子が掲載されました。
 
(画像をクリックすると拡大します)



11/18 朝日新聞より

 

 

11/18 神戸新聞より
 

 

・蔵出しシュトーレン ~生野銀山~ の詳細はコチラ
・オンラインサイトはコチラ