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苺フェア 2018 - Strawberry Fair -

   


甘酸っぱくてフレッシュな国産苺の美味しさを存分にご堪能ください。
 
定番のものから新商品までべて苺づくし。
見た目にも可愛らしい苺スイーツで一足先に春を満喫。 

  


 
*“博多あまおう”のショートケーキ ¥540
甘くて大きい“あまおう”を使った、通常の2倍はあろうかという贅沢ショートケーキ。
 
*フルーツトルテ【苺フェアVer】 ¥400
30年を超えるロングセラー商品が、この時期だけは真っ赤に染まります。
     

*春苺と桜のシフォンサンド ¥420
フワッフワッのシフォンケーキに、旬の瑞々しい苺を合わせました。ほんのり香るサクラが春の訪れを感じさせます。
 
*苺のミゼラブル ¥420
伝統菓子・ミゼラブルをかわいい苺バージョンにアレンジ!苺のクリームとフレッシュ苺のジュレをダクワーズ生地でサンド。
     

*苺のオモニエール ¥380
ジェノワーズに生クリーム、カスタードを重ね合わせ、クレープで包み込みました。苺と相性の良いシンプルなお菓子。
 
*ストロベリーチャーム ¥400
キュートな苺形ケーキの中は、フランボワーズ&バナナのムースに、苺のジュレをしのばせました。
     

*苺のパリブレスト ¥420
サクサクに焼き上げたクッキーシューに、瑞々しい苺と、なめらかなココナッツシャンティー、カスタードクリームをサンド。
 
*ピスターシュフレーズ ¥420
上質で香りのよいピスタチオを、ムースとガナッシュに仕上げ、甘酸っぱい苺のムースと組み合わせました。
     

*苺のエッグタルト2018 ¥1,500
新鮮卵を贅沢に使用したコクのあるエッグタルトに、今が旬の苺を一面に盛り込みました。
   

 

 

苺フェア限定ケーキの中から、特におすすめの3品をプチサイズに仕上げました。
ケーキと相性の良いジェラートを添えた、とっておきの一皿です。
 

  

   

 

※売り切れの際はご容赦ください。
※価格は全て税込です。

2018 ひなまつりのご案内

    


3月3日はひなまつり。微笑む姿が愛らしいひなまつり限定デコレーション。
美味しい苺と可愛いおひなさまが年に一度のパーティーを盛り上げます!
 
ご予約ケーキ お渡し期間:2月24日(土3月3日(土)

 


1. 雛まつり生クリーム 4号(12cm)
2,590円
【特定原材料】卵・乳・小麦
 
2. 雛まつり生クリーム 5号(15cm)
3,450円
【特定原材料】卵・乳・小麦
     

3. 雛まつり生クリーム 6号(18cm)
4,320円
【特定原材料】卵・乳・小麦
 

1・2・3 雛まつり生クリーム 4号・5号・6号

明るく優しい女の子にぴったり、なめらか生クリームデコレーションケーキ。健やかに、美しく、そんな願いを込めて・・・

     
 
 4. プリンセスひなまつり 
 5号+3号(15cm+9cm) 4,320円

一年に一度のひなまつり。
こんな時だからこそ、とびっきりの笑顔が見たくて・・・真っ赤に色づいたこの季節ならではの美味しい苺を溢れんばかりに盛り込んだ可愛いサイズの2段ひなまつりケーキ。
 
【特定原材料】卵・乳・小麦
     
 

 5. フェアリーひなまつり
               4号(12cm)
2,700円

旬の苺のムースとショコラブランに、さくらんぼのジュレを忍ばせました。女の子らしいピンクが印象的な可愛いひな祭りケーキです。
 
【特定原材料】卵・乳・小麦

※価格は全て税込みとなります。
※限定商品は数に限りがございますので、お早めにご注文ください。 尚、売り切れの際はご容赦ください。
※当日、サンプル写真と若干異なることもございます。ご了承ください。

『ワイン王国』でカタシマの直輸入ワインが紹介されました。

「ワイン王国」最新号でカタシマの直輸入ワイン「シャトー・シモン」と「ソーテルヌシリーズ」が紹介されました!


 

 



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現地で取材された担当者からシャトー・シモンで作ったショコラがあると教えてもらったという事で誌面で紹介して頂きました。
 

 
直輸入ワイン『シャトー・シモン』はオンラインショップでご購入いただけます。