KATASHIMA

　
『美術の視点からケーキを作ろう！』　をテーマに昨年10月より養父中学校の授業にパティシエが参加させていただき、実習～合評会～審査を経て、今回優秀作品の商品化が決定しました！
（「パティシエ」が教室にやってきた！　その１、その２　もご覧ください）
　
生徒さん８３人の「夢」をテーマにした力作の中からパティシエが審査し、見事最優秀に選ばれたのが鶴岡さんの作品です。
　
 
（イメージデッサン）このイメージを基にパティシエと鶴岡さんと話し合って・・・
　　

こんな感じのケーキに仕上がりました、名付けて・・・
　
Future（フューチャー）
鶴岡さんが夢をテーマに考えられたこのケーキは羽ばたく未来(future)を想像し、天使の"はね"
をつけるなどアイデア満載のケーキ。チーズ主体の味にベリーの甘酸っぱい酸味を添えたケーキは女子中学生らしい優しい味わいです。
 
この作品は、商品化され特別価格３２０円にて11日間の期間限定販売いたします。
販売期間は1月21日（土）～1月31日(火)まで　(※販売は養父本店のみとなります。)
　　
1月20日(金)の神戸新聞にも掲載されました。

ショコラティエとっておきのスペシャルチョコたち
今年も、素材・手作りにとことんこだわっています！
（バレンタイン商品は1月下旬より各店店頭に登場予定です。お楽しみに！）
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