REQUIREMENTS 募集要項

新卒学生・既卒学生のための募集要項になります。
皆様のご応募お待ちしております。

技術職 製菓・製造・調理

募集職種	◎洋菓子製造（パティシエ）、フランス料理調理の業務 2026年3月に、大学・短大・専門・高等学校の卒業予定者 ◆兵庫県但馬・丹波、京都北部エリアで4店舗を展開する洋菓子店「パティスリーカフェ・カタシマ」にて洋菓子の製造、同じく但馬エリアにあるフランス料理店「ラ・リビエール」にて調理業務をお任せします。 ケーキや焼菓子、料理以外にも地域資源を活用したラインナップが特徴で、海外のコンテストで受賞歴のある商品も多くあります。パティシエとして、また料理人として、枠にとらわれないスキルを磨くことができます。 ＊洋菓子製造・・・最初はケーキの包装や簡単な仕込み、カスタード等の材料計量から始めましょう。一人一人の技術レベルに合わせて仕事はお任せしていきます。一年目のクリスマスシーズンには、一人でデコレーションができる程度の技術を身に付けることができます。また、若手を対象とした社内ケーキコンぺも実施しており、商品開発にチャレンジすることができます。分業制というよりはみんなで協力して作業にあたるため、一部の人にしわ寄せが行く、ということはありません。 ＊フランス料理調理・・・まずはお店の雰囲気になれることからスタート。先輩について、洗い物や簡単な仕込みを行いながら仕事の基本を身につけていきます。その後は盛り付けや前菜のソースづくりなど徐々にできることを増やし、調理方法や季節の食材について学びを深めていきましょう。
勤務地	●カタシマ養父本店 　（兵庫県養父市上野1156-1） ●カタシマ丹波店 　（兵庫県丹波市柏原町柏原3083） ●カタシマ豊岡店 　（兵庫県豊岡市若松町48-1） ●カタシマ福知山店 　（京都府福知山市厚中町8） ●カタシマ菓子工房 　（兵庫県養父市小城568） ●フランス料理レストラン　ラ・リビエール 　（兵庫県養父市大塚22-1）
勤務時間	・洋菓子製造 　8時30分〜17時30分 ・フランス料理調理 　11時00分〜21時00分 　（クローズタイム　14時30分～17時30分） ＊勤務時間はシフトにより異なります
休日	96日 週休二日制 シフト勤務（毎月希望を聞いてシフトを組みます） ＊計画有給休暇実施
給与	・18歳（高等学校卒）　月給200,000円 ・19歳（専門学校1年制卒）月給205,000円 ・20歳（専門学校2年制卒、短期大学卒）　月給210,000円 ・22歳（4年制大学卒）月給220,000円 その他手当 ●資格手当：5,000円（対象資格は製菓衛生師・調理師資格、試用期間終了後から支給） ●奨学金返済支援手当：～10,000円　月々の返済金額に応じ当社規定に基づき支給（日本学生支援機構奨学金に限る、試用期間終了後から支給） ●通勤手当：実費支給（上限25,000円） 昇給：あり　1か月あたり10,000円〜（前年度実績） 賞与：あり　年2回（試用期間中は除く）
福利厚生	◎充実した福利厚生制度 ・奨学金返済支援制度で月々の返済をサポート（5年間、日本学生支援機構） ・製菓衛生師資格手当支給（月額5,000円） ・ワンルームタイプの社員寮（養父市の本社近く）を完備 ・社員研修旅行（年１回） ・健康診断（年１回） ・育児休暇取得実績多数あり ・従業員の誕生月にデコレーションケーキをプレゼント！ ・従業員割引制度（３０％割引） ・結婚、出産祝い金制度あり 制服貸与（コックコート、作業パンツ、エプロン、帽子） ＊靴（上靴）は自前でお願いします。（弊社で購入可能）
その他	◎応募前の見学も大歓迎！お気軽にお問合せください 　079-664-2457　カタシマ株式会社採用担当　田村（タムラ）まで ◎選考方法：履歴書等による書類審査・面接

技術職 販売・サービス

募集職種	◎洋菓子の販売・サービス、レストランサービス 2026年3月に、大学・短大・専門・高等学校の卒業予定者 ◆兵庫県但馬・丹波、京都北部エリアで4店舗を展開する洋菓子店「パティスリーカフェ・カタシマ」にて洋菓子の販売サービス、同じく但馬エリアにあるフランス料理店「ラ・リビエール」にてレストランサービスをお任せします。 ケーキや焼菓子の販売、ティールームやホールでのサービスの他、ラッピングや季節ごとにかわるディスプレイなどを一緒にやっていただきます。最初は先輩について、ケーキの取り扱いや箱入れ、ラッピングなど基本的なことを身につけていただきます。 ・各店舗にはヴァンドゥーズの資格を持った先輩が多数在籍しており、間近でプロの接客サービスを学ぶことができます。 ＊ヴァンドゥーズ・・・主に洋菓子店やパン屋などで接客・販売を行う専門職「ヴァンドゥーズ（Vendeuse）」としての高い接客技術と専門知識を証明する資格です。
勤務地	●カタシマ養父本店 　（兵庫県養父市上野1156-1） ●カタシマ丹波店 　（兵庫県丹波市柏原町柏原3083） ●カタシマ豊岡店 　（兵庫県豊岡市若松町48-1） ●カタシマ福知山店 　（京都府福知山市厚中町8） ●カタシマ菓子工房 　（兵庫県養父市小城568） ●フランス料理レストラン　ラ・リビエール 　（兵庫県養父市大塚22-1）
勤務時間	・洋菓子販売、サービス 　10時30分〜19時30分 ・フランス料理サービス 　11時00分〜21時00分 　（クローズタイム　14時30分～17時30分） ＊勤務時間はシフトにより異なります
休日	96日 週休二日制 シフト勤務（毎月希望を聞いてシフトを組みます） ＊計画有給休暇実施
給与	・18歳（高等学校卒）　月給200,000円 ・19歳（専門学校1年制卒）月給205,000円 ・20歳（専門学校2年制卒、短期大学卒）　月給210,000円 ・22歳（4年制大学卒）月給220,000円 その他手当 ●資格手当：5,000円（対象資格はヴァンドゥーズ資格、試用期間終了後から支給） ●奨学金返済支援手当：～10,000円　月々の返済金額に応じ当社規定に基づき支給（日本学生支援機構奨学金に限る、試用期間終了後から支給） ●通勤手当：実費支給（上限25,000円） 昇給：あり　1か月あたり10,000円〜（前年度実績） 賞与：あり　年2回（試用期間中は除く）
福利厚生	◎充実した福利厚生制度 ・奨学金返済支援制度で月々の返済をサポート（5年間、日本学生支援機構） ・製菓衛生師資格手当支給（月額5,000円） ・ワンルームタイプの社員寮（養父市の本社近く）を完備 ・社員研修旅行（年１回） ・健康診断（年１回） ・育児休暇取得実績多数あり ・従業員の誕生月にデコレーションケーキをプレゼント！ ・従業員割引制度（３０％割引） ・結婚、出産祝い金制度あり 制服貸与（シャツ、エプロン、帽子） ＊靴、パンツは自前でお願いします。
その他	◎応募前の見学も大歓迎！お気軽にお問合せください 　079-664-2457　カタシマ株式会社採用担当　田村（タムラ）まで ◎選考方法：履歴書等による書類審査・面接

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営業・総務 営業企画

募集職種	2026年卒の募集はありません。
勤務地	ー
勤務時間	ー
休日	ー
給与	ー
福利厚生	ー
その他	ー

営業・総務 総務・事務

募集職種	2026年卒の募集はありません。
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福利厚生	ー
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中途採用およびパートタイマーのための募集要項になります。
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