ケーキ
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紅はるかモンブラン

¥600(税込)

豊岡市但東町産の紅はるかを贅沢に使ったモンブラン。じっくり蒸し焼きにして引き出した甘みを、なめらかなペーストに仕立てました。香ばしいパイ生地の上には、あっさりとした軽い生クリームと蜜漬けのお芋を忍ばせた、濃厚なのにあっさりと食べられる味わいに仕上げました。

特定原材料
卵・乳・小麦

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