養父本店のランチのシーズンメニューに新作が登場!
◇バスク風チキン ランチ
コーヒー付き ¥1,700(税込)
<バスク風チキン+ココットに入ったデリ3種+フォカッチャ2個+コーヒー>
美食の街スペインとフランスの国境にあるバスク地方の郷土料理。鶏肉と地元のナスやズッキーニ、パプリカの夏野菜をたっぷり使ったトマト煮込み。
味の決め手は「ピモン・デスペレット」と言われるバスク特産の唐辛子。
シェフが現地で買い付けました!
ぜひ一度ご賞味下さい。
今回はバスク地方の郷土料理を再現しました!
養父本店のランチのシーズンメニューに新作が登場!
◇バスク風チキン ランチ
コーヒー付き ¥1,700(税込)
<バスク風チキン+ココットに入ったデリ3種+フォカッチャ2個+コーヒー>
美食の街スペインとフランスの国境にあるバスク地方の郷土料理。鶏肉と地元のナスやズッキーニ、パプリカの夏野菜をたっぷり使ったトマト煮込み。
味の決め手は「ピモン・デスペレット」と言われるバスク特産の唐辛子。
シェフが現地で買い付けました!
ぜひ一度ご賞味下さい。