カタシマが養父の地に生まれ今年で39周年を迎える事が出来ました。
これも一重に日頃よりお客様に愛され何とかここまで営業する事が出来本当に有難く思い、感謝の気持ちで一杯です。
毎年7月に開催する年に一度の最大のイベント創業祭はただいま真っ最中です。
今年の目玉はなんと言っても5年ぶりに復活したケーキバイキング。フランス・パリ発の話題のスイーツ『ヴェリーヌ』に注目!20種類が一挙に登場です。パティシエが自信を持ってお届けする商品ばかりが所狭しと並びました。
そしてもう一つ。リビエールシェフによる最新デザートの実演。液体窒素を注ぎ入れると冷ややかな冷気が店内に広がりお客様が不思議そうに見入ると・・・たちまちフローズンヨーグルトの出来上がりです。
まだまだあります。エスプーマに続き、液体窒素とマカロンを合わせたお菓子を提供すると口に入れた瞬間、お客様の顔の表情が何とも面白く思わず笑ってしまいました。
(写真でお見せ出来ないのが非常に残念です。)
席数の都合で一度に座って頂くことが出来なく沢山のお客様に並んで待って頂きご迷惑をお掛けしましたが十分にご理解承り本当に嬉しく思います。当日は雨も降らずそんなに暑くもなく天候にも恵まれ大盛況の中終えることが出来ました。 帰り際に 「ありがとう、ごちそうさまでした」 と言っていただきこちらこそ「有り難うございました。」と感謝、感謝です。
創業祭は、あと2日ですがお得な企画も盛りだくさん、まだまだ間に合いますよ~。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。今後ともよろしくお願いします。