KATASHIMA

昨年に引き続き今年も南但を中心とした学校の先生を対象にしたお菓子教室を出張にて開催いたしました。場所等の都合で参加を２０名とさせて頂き普段、教えられる先生方も今日ばかりは生徒の立場の様な感じで した。昨年はムースとクッキーをメニューとし今回はご要望もありXmasケーキに挑戦していただきました。
　　 
   　 　　　　　 　
　　　皆さんこんにちわ！　　初めに作業手順の説明です。　
         
　　　 　　　　　
　　　共同作業でスポンジの仕込みを行います。
 
　　　 　　　　　
　　　型に流していよいよオーブンで焼き上げます。
  
　　　 　　　　　
　　　焼き上がるまでクレープの仕込みです・・・熱心にメモを取られてます。　
 
　　　 　　　　　
　　　上手に焼けてますか？　火の加減が難しそう。。。
 
　　　 　　　　　
　　　いよいよデコレーションの仕上げ！　いち早く出来た方のケーキ！上手に出来ました◎
 
　　　 　　　　　
　　　最後はお待ちかね試食の時間、出来はいかがですか。。。美味しいですか？
 
あっという間の３時間でしたがとても皆さん楽しく過ごして頂きました。家庭でもお菓子を作られると言う事で大変、熱心に質問等されていました。お店に来られた時は是非是非、気軽に声をお掛け下さい、お待ちしております。余談ですが私の子供が数年前小学校の時にお世話になった担任の先生がおられビックリ！その節はありがとうございました。