- アーモンドたっぷりのデザート!【パンドジエーヌ】
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夏の暑い日々もようやく落ち着き朝晩、幾分気温も下がり過ごしやすくなりましたね!今回のデザートはフランスの伝統菓子 ”パンドジェーヌ” をカタシマ風にてご紹介です。たっぷりのアーモンドペーストを生地に練り込むことでコクと風味が生まれバターとのバランスも良くとてもしっとり感のあるお菓子の出来上がりです。旬のフルーツ巨峰と無花果でもうそこまで来てる秋を演出しています。
~パンドジェーヌに季節の果物を添えて~
850円 <コーヒー or 紅茶付>
9月1日からの発売です。