丹波店

店舗情報: 丹波店

スペシャリティーコーヒー

 



 
 

ブラジル政府認定のコーヒー鑑定士 古用真彦氏が、世界各地の個性豊かなコーヒーの 美味しさをお届けするために、生豆の仕入・焙煎度合い・抽出方法など、全てにこだわり抜いた今月のスペシャリティコーヒー。
コーヒーのプロが自信を持っておすすめする最高の味わいを是非お楽しみ下さい。


アマレッツァ・フェリーチェ・ブレンド・・・・・・600円
 
「国際コーヒーテイスティング競技会2019」金賞受賞コーヒー。アジア、欧州、北中米の11カ国から出品された289点のブレンドコーヒーの中から金賞に選ばれたこだわりのコーヒー。 

 少し濃い目の焙煎で仕上げたグァテマラをベースに、味の深みを楽しんでいただけるようにブレンドしました。ほんのりとした苦みはストレス解消にも役立ちそうです。ゆっくりとした時間を過ごしていただきたく、アマレッツァ フェリーチェ(=幸せの苦み)ブレンドと名付けました。