丹波店

店舗情報: 丹波店

ランチ


 
 
地元食材を味わう、出来立てサンド

◆丹波フォカッチャサンド・ランチ
 《3種類よりお選びください》
 
〇バイエリッシャーホーフ・バウアンシンケンのクロックムッシュ
本場ドイツ仕込みの高級ハム&ソーセージの専門店として有名なバイエリッシャー
ホーフの特製ハムと、自家製のホワイトソース、たっぷりのチーズで焼き上げました。
表面はサクッ、中はふんわり食感です。

 
〇丹波鶏のタンドリーチキン&朝倉山椒が香るタルタルソース
丹波鶏のスパイシーなタンドリーチキンに、朝倉山椒のさわやかな香りがギュッと
詰まったタルタルソースがベストマッチ! たっぷりのフレッシュ野菜もサンドした、
ボリューム満点のフォカッチャサンドです。


  
〇自家製スモークサーモンと朝倉山椒のタプナード、婦木農場のフロマージュブラン
姉妹店のレストラン、ラ・リビエールが手掛けるスモークサーモンに、2種類の
朝倉山椒のタプナードと地元・婦木農場の味わい豊かなフロマージュブランを
組み合わせた、よくばりオープンサンド。