- 月一 ミーティングの一幕です。
-
月に一度、スタッフを集め閉店後にミーティングを行っています。
新しい商品の提案やお客様のお手伝いができる様に商品のＰＲや陳列の仕方
お言葉のかけ方、商品のこだわりを上手にお伝え出来るように・・・
スタッフのいろいろな考え方や意見を交え、また吸い上げてお店に反映させていくのが目的です。
時には、新商品を試食して貰い率直な感想を言っててもらう。
食べやすさ、量的なところなどの工夫、
これならこういう風にお客様へ説明したほうが伝わり易いかも！
スタッフ一人一人がお客様のためにできることを考えられるお店創りをめざします。
