福知山店

店舗情報: 福知山店

デザート

DESSERTデザート 

カタシマのデザートは、お持ち帰りのケーキでは体験できない、温かさと冷たさのコントラスト、今にも崩れそうな繊細な飾りなど、"できたて感"を大切につくりました。 

  


    

 

モンブランアンヴェルセ ~栗とほうじ茶の香り~

秋の味覚の代名詞「栗」を、皿盛りのモンブランで表現しました。
栗の濃厚な味わいがぎゅっと詰まったケークにふわふわの栗のエスプーマをたっぷり絞り、香りのよいほうじ茶のブランマンジェ、サクサクのメレンゲと組み合わせました。食べすすめるごとに出会える、食感と味の変化を是非お楽しみください。
 
単品・・・・1,100円 /セット・・・・1,350円
 
 

◇秋の味覚パフェ&焼き立てキャラメルクレープ

林檎とさつまいもにほろにがキャラメルソースとさっぱりとした葡萄ジュレをくわえた秋の味覚たっぷりのパフェ。焼きたてキャラメルクレープにはアプリコットソースと無花果でお召し上がりください。

900円

●お好きなドリンクと一緒にご注文いただくと、合計金額より100円割引させて頂きます。


◇カフェ・アフォガード


香り高いエスプレッソをバニラアイスにかけて楽しむ、イタリアン・ドルチェ。

 

680円 

 
※価格は税込み表示です。