福知山店

店舗情報: 福知山店

お知らせ

冬の新メニューがはじまります!

 
"ガレット"の冬メニューが
12月4日(土)より登場します。
寒い冬、体を温めるための食材で作っております。是非、ご賞味ください。
 
またデザートも冬メニューに衣替え!
この時期だけのあったかい"フォンダンショコラ"を使ったパフェや
冬の果実"マンダリンオレンジ"を使ったパフェなど
季節限定のデザートをご用意しております
   
 
シーフードのクリームソースガレット  1150円
 (ガレット+スープ+サラダ+コーヒー) 
フレンチのテクニックを前面に出したシェフの自信作です。
エビと小柱の旨味がギュっと詰まったクリームソースの味わいは感動もの!
寒いこの季節にぴったりのガレットに仕上がりました。
  
 

  
スペイン産 生ハムとラタトゥイユのガレット       1250円
 (ガレット+スープ+サラダ+コーヒー) 
  世界三大生ハムの1つスペイン産ハモンセラーノの生ハムを贅沢に使用した
ちょっとリッチなガレット。
フレンチの定番ラタトゥイユ(お野菜のトマト煮込み)が
すべての食材を絶妙に包み込みます。

 

 


 

 
  
パフェ・ドゥ・ショコラ    950円 
 あったか~いフォンダンショコラと冷たいヘーゼルナッツの
ムースグラッセに
バナナ、キャラメルをプラス。
様々な味の変化と共に、温度の変化も
お楽しみいただけます。

  
 

フロマージュとマンダリンのMACARONパフェ    950円 
いまや定番になったマカロンをスティック状に焼き上げ、
可愛らしくトッピング。華やかな飾りと共に、レアチーズと
マンダリンの絶妙なバランスが楽しめます。