レストラン ラ・リビエール

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グルメスタンプラリー 最終弾「初秋のコース」

 

グルメスタンプラリー 最終弾 はじまります!!

リビエールに少しずつ秋の食材が入り始めました。
暑さで疲れた体にやさしく、美味しくしみる
“初秋フレンチ”をどうぞ。 

◎初秋のコース◎

期間:9月3日(月)~9月30日(日)
お一人様 6,500円(サービス料10%、消費税別)
   
 
(前菜) キャビアに見立てた秋茄子と秋鮭のミルフィーユ 
   
(スープ) 秋の味覚をちりばめた洋風茶碗蒸し 自家製コンソメのあんかけ 
 
 
(お魚料理) 日本海より届く天然魚のポワレと栗のリゾット  シブレットバターソース
   
 
(お肉料理)はAかBをお選びください

A: イタリア産仔ウサギ背肉のガランティーヌ 丹後のフルーツガーリックピューレ添え
   
  
B: 特選但馬牛のステーキ レフォールソース
   

(デザートⅠ)皮ごと食べるシャインマスカットとライムヨーグルトの泡
   

(デザートⅡ) 紅はるか(サツマイモ)のプリン  ラムレーズンのアイスクリームと共に
 
食後のお飲み物各種
 
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際は事前にご予約下さい。
 
ご予約・・・☎050-3184-0801