レストラン ラ・リビエール

インフォメーション

イベントラリー第二弾「パリ祭コース」

★パリ祭コース★
期間:7月4日(月)~7月31日(日)
お一人様6,500円(サービス料10%、消費税別) 



(アミューズ)オードブル前の小さな一皿
 
(前菜)トマトのテリーヌにオマール海老と焼いた新ジャガイモのピューレを添えて
 

(スープ)大人気!味来コーンの冷製ポタージュスープ
 

(お魚料理)天然魚のポワレと成井さんの完熟玉葱 さっぱり仕上げたワイルドライスのソース
 

(お肉料理)はをお選びください

A:但馬牛フィレ肉のステーキ 岡山県産ブラウンマッシュルームのソース
 

B:イタリア産 ※チンタネーゼの肩ロース肉のグリエ 色々野菜のピクルスと共に
※チンタネーゼとは…イタリアトスカーナ地方の幻の豚。世界一高価な豚肉として海外の高級レストランで使用される。
 

(デザートⅠ)新生姜風味のマリネフルーツとエルダーフラワーのグラニテ
 

(デザートⅡ)ふんわり軽やかなマンゴーのムースとシャーベット


食後のお飲み物各種 小菓子

※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際は事前にご予約をお願いいたします。

ご予約・・・☎079-665-0801