KATASHIMA

暑い夏も過ぎ、秋の足音が聞こえてきましたね。
リビエールにやってくる食材たちも秋色に変わってきました。
この季節だからおいしいお料理をお楽しみ下さいませ。

■初秋のコース■
期間：9月6日(tue)～9月30日(fri)
お一人様 ￥6,800　(ｻｰﾋﾞｽ料10%別)


(オードブル)　北海道産ホタテ貝のブランダード仕立て、お野菜のカラフルソース

(スープ)　クリーミーな鹿児島県産安納芋のポタージュ、エスニックな香りを乗せて

(お魚料理)　香住港より本日入荷の天然魚のポワレ、秋野菜を使った温かいテリーヌと共に

※お肉料理はA、Bどちらかをお選び下さい

(お肉料理A)　フランス産マグレ鴨のロースト、いちじくのパイケース添え

(お肉料理B)　兵庫県産黒毛和牛フィレ肉のグリル、きのこのブルゴーニュ風

(デザート)　山梨県産ぶどうのパルフェ、濃厚な赤ワインとヴァニラのソース

(食後のお飲み物各種&小菓子)

※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます
※ランチタイムに「初秋のコース」をご希望の際は事前にご予約くださいませ
※アレルギーやお苦手な食材はご予約時に遠慮なくお申し付けくださいませ


☟秋の平日プランも9/30までやってます♫
http://www.katashima.co.jp/riviere/2011/09/post_282.html