KATASHIMA

今年は、ヌーヴォー解禁にあわせて、ボジョレー・ヌーヴォーのためだけのコースをご用意しました！ぜひ、おすすめの二つのヌーヴォーとそれに合わせたお料理をお楽しみください。
 
■ヌーヴォーのためのコース2008■
 
コース料理に2種類（一杯ずつ）のヌーヴォー付き　￥6,000（10％サービス料別）
 
期間：11月20日(木)～12月9日（火）　前日までの要予約
 

＜おつまみ＞フランスのビストロ風　シャリュキュトリーの取り合わせ
 

＜スープ＞冬の定番！飴色になるまでソテーした玉ねぎの熱々グラタンスープ
 

＜お魚料理＞ベーコンに包んだ本日入荷の天然お魚のローストと甘いキャベツのブレゼ、シェリービネガーのソースで・・・
 

＜お肉料理＞大好きな鹿児島産黒豚バラ肉を柔らかく煮込みました！オルレアンのマスタードと赤ワインの風味
 

＜デザート＞最後はさっぱりと宮崎の緑健農法のミカンとグレープフルーツの三重奏
 
＜食後のお飲み物各種＞