KATASHIMA

おかげさまでリビエールは今月16周年を迎えます。これもひとえに、これまでリビエールを温かく支え、育てて頂いた多くのお客様のおかげと感謝しております。
これからも、心のこもったお料理とおもてなしでお客様に『食べる喜び』と『心の贅沢』を感じて頂けるよう努力して参ります。
今後ともご贔屓のほど宜しくお願い申し上げます。
 
■１６ｔｈアニバーサリースペシャルコース■
 
お一人様6,800円　(サービス料10%別)
期間限定：11月4日(火)～11月30日(日)
 

【オードブル】活〆平目とズワイガニのカルパッチョ、グルメなサラダ仕立て
 

【スープ】やさしい味にホッとします。百合根のポタージュ、フォアグラのテリーヌとともに
 

【お魚料理】日本海・香住港から届く旬の天然魚のポワレ、フランス産キノコとドフィノワーズ
 
※お肉料理は2種類のどちらかをお選びください。
【お肉料理１】カナダ産・鹿のロースト、根菜のコンフィとグリーンペッパーのソース
 

【お肉料理2】和牛ロース肉のステーキ、ストロガノフ風　ワイルドライスを添えて
 

【デザート】色々フルーツのグラタン、ホワイトチョコレートのアイスクリーム
 
【食後のお飲み物各種＆プティフル】
 
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約くださいませ。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。