『天滝ゆず』の爽やかな果汁と、果皮のほのかな苦みを活かしスッキリとした甘さのマーマレードに仕上げました。
『天滝ゆずのマーマレード』の魅力は何といっても、ゆずの酸味と甘さ、そしてゆずピールの苦みとの絶妙なバランスです。レモンにもライムにもない独特の個性を持つ『天滝ゆずのマーマレード』の爽やかな自然な味わいをお楽しみいただけます。
■天滝ゆずのマーマレード
980円(税込)/ 1本 270g
【特定原材料】ー
■天滝ゆずのマーマレード 2本セット
2,110円(税込)
ABOUT TENDAKI YUZU
兵庫県養父市産 天滝ゆず
澄み切った空気と清らかな水、自然の豊かな恵みを受け
最高のタイミングで収穫されます。
落差98mの天から降るかのように流れ落ちる『日本の滝100選』に選ばれた、兵庫県下一を誇る名瀑「天滝」。その麓の村で、地元農家さんにより一本一本丁寧に育てられた『天滝ゆず』は、爽やかな香りとフレッシュで程よい酸味が特長です。
AROMA TEXTURE TASTE APPEARANCE
天然の美味しさを極限まで引き出すために、熟練のパティシエがつきっきりで炊きあげたフルーティーなマーマレードです。
『天滝ゆずのマーマレード』は、保存料や着色料など余計なものは一切加えず、シンプルな素材と技術のみで丁寧に作り上げました。
もぎたて果実の爽やかな風味と
優しい味わいが詰まった自然派マーマレード
天滝ゆずのマーマレードの美味しい理由は、もぎたての果実を果肉だけでなく、ゆずの皮まで丸ごと使うことで生まれる、爽やかな香りと芳醇な味わいです。
マーマレードの食べ方といえば、パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに混ぜて食べるのが定番ですが、お砂糖代わりに紅茶に入れると『ゆずマーマレードティー』、夏には炭酸で割って爽やか『ゆずスカッシュ』なども楽しめます。アイデア次第でお料理にも、マーマレードソースとして活用してみてはいかがでしょうか。