商品のご案内

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マカロンパリジャン

マカロンパリジャン

マカロン生地に手作りコンフィチュールや旨味を凝縮した果汁を味わい深いクリームやガナッシュに混ぜサンドしました。生地になじんだ頃を見計らいお召し上がりいただくと何ともいえないサクッ、フカッとした食感に思わず笑みがこぼれます。
 

 
●カシス
鮮やかな紫色とフレッシュな酸味が特徴的なカシスをすっきりとしたガナッシュに仕上げ、カシスのコンフィチュールとサンドしました。華やかな香りと味わいをどうぞ。
 
●フランボワーズ
香り高く酸味の効いたフランボワーズとミルキーなホワイトチョコレートのガナッシュ。フレッシュ感の残るコンフィチュールがプチプチとした心地よい食感を生みだします。
 
●ピスタチオ
程よい塩気が魅力のフランス・ヴァローナ社のブロンドチョコレートに、最高級のシチリア産ピスタチオペーストを合わせ濃厚なガナッシュに仕上げました。
 
●ショコラ
希少なエクアドル産アリバ種のカカオから作られたオーガニックショコラをなめらかなガナッシュにフルーツを思わせる華やかな香りと酸味が特徴のマカロン・ショコラです。
 
●柚子
「天滝ゆず」で作った自家製柚子ピールをホワイトチョコレートに混ぜ込みました。さわやかな柚子のコンフィチュールは、噛むたびに香りが口の中で弾けます。


 【特定原材料】卵・乳・小麦

5個入 1,080円