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いちごフェア2021🍓3/1~3/21



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🍓養父中学校×KATASHIMA🍓
"夢"のコラボスイーツ!いよいよ発売します!
  
昨年9月、養父中学校で開催された『パティシエ体験授業』の
最優秀作品が『いちごフェア』で発売されます!
◇当日の様子は→コチラ
◇授業の模様は新聞各社に掲載されました→記事へ

養父中学校3年生の板戸さん(15歳)が考えてくれたケーキは、、、

『15(イチゴ)のMemory』

「蝶が色々な花の蜜を吸って飛んでいくように、私もたくさんの思い出や
経験を生かして夢に向かって羽ばたいて
いきたいという想いをこのケーキに詰め込みました」(板戸さん)

甘酸っぱい、いちごとほろ苦いショコラのマリアージュをお楽しみください。

1個 430円(税込み)
3月1日からカタシマ全店で販売開始いたします!

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🍓シャルロット・フレーズ ¥460(税込)
 
🍓あまおうのショートケーキ ¥560(税込)
可愛らしいピンクのビスキュイが印象的なプティガトー。相性のいい華やかな香りのライチと苺を合わせ春らしい一品に仕上げてみました。   あまくて大きい『あまおう』を贅沢に使った苺フェアの一番人気商品!食べごたえのあるボリュームと定番の美味しさは外せない一品です。
     

🍓苺のショコラクラシック ¥430(税込)
 
🍓あまおうのタルト ¥580(税込) 
重厚感と深みのあるカカオの風味が魅力のクラシック・ショコラに、フレッシュな苺とあっさり生クリームをたっぷりとサンドしました。   『あかい、まるい、おおきい、うまい』と4拍子揃ったあまおうを、サクサクタルトにたっぷりと盛り付けたあまおうがとっても贅沢な1品。
     

🍓フルーツトルテ(いちごフェアVer.)¥430(税込)
 
🍓苺ミルクロール (17㎝) ¥1,680(税込)
ロングセラー商品の『フルーツトルテ』が、一年に一度この時期だけは、一面いちごで真っ赤に染まります。   丁寧にきめ細かく泡立てたられた柔らかな生地に、た~っぷりの生クリームを巻き込みました。異なる風味の2種類のクリームを合わせ、濃厚さと軽さを兼ね備えた味わい深いロールケーキ。苺の酸味がほどよくマッチしたこの時期だけのスペシャルスイーツ。    

   

🍓いちごのプレミアムプレート2021 【数量限定】
いちごフェア限定ケーキの中から特におすすめの3品をプチサイズに仕上げました。ケーキと相性の良い『どぶロック』を添えたとっておきの一皿です。

コーヒー付 ¥950(税込)
*豊岡店ではご提供しておりません。
*売り切れの際はご容赦ください