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苺フェア🍓2020 2/22～3/22
🍓シャルロット・フレーズ ￥450(税込) |
🍓苺のショコラクラシック ￥420(税込) |
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| NEW≫甘酸っぱい苺のムースと高貴な香りの良いライチのジュレを組み合わせた限定ケーキ。軽い食感のビスキュイ・ロゼを周りに貼りつけ、見た目も華やかな春らしい一品に仕上げました。 | 重厚な生地感が魅力のショコラ・クラシックに口どけの良い生クリーム、酸味と甘み、香りのバランスがちょうど良い苺をサンド。シンプルイズベストな味わいです。 | |||
🍓キューブ（苺&ピスタチオ） ￥450(税込) |
🍓あまおうのタルト ￥580(税込) |
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| NEW≫香ばしいピスタチオのムースの中身は、苺のジュレとキルシュのムース、ベリーのコンフィチュールの三層仕立て。底に敷きこんだビスケット生地の食感がアクセントに。 | NEW≫この時期だけのスペシャルタルトの登場です。サクサクに焼き上げたタルトに、こぼれんばかりの、今が旬の“あまおう”を盛り付けました。濃厚なカスタードクリーム、なめらかな苺クリームとの相性も◎ | |||
🍓フルーツトルテ（苺フェアVer.） ￥420(税込) |
🍓あまおうのショートケーキ ￥560(税込) |
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| カタシマのロングセラー「フルーツトルテ」が、一年に一度だけ一面いちごで真っ赤に染まります。この時期だけのスペシャルバージョンをお見逃しなく。 | あ・ま・お・う・・・「あかい」・「まるい」・「おおきい」・「うまい」の”あまおう”を贅沢に使った苺フェアの一番人気商品！ 苺のショートケーキの倍はあろうかというサイズ感が魅力です。
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🍓苺ミルクロール （17㎝） ￥1,680(税込)
NEW≫丁寧にきめ細かく泡立てられた柔らかな生地に、た～っぷりの生クリームを巻き込みました。
異なる風味の２種類のクリームを合わせ、濃厚さと軽さを兼ね備えた味わい深いロールケーキ。
苺の酸味がほどよくマッチした、この時期だけのスペシャルスイーツ。
🍓苺のプレミアムプレート2020 【数量限定】
苺フェア限定ケーキの中から特におすすめの３品をプチサイズに仕上げました。ケーキと相性の良い天滝ゆずのシャーベットを添えた、とっておきの一皿です。
コーヒー付 ￥900(税込)
〇豊岡店ではご提供しておりません
※売り切れの際はご容赦ください