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苺フェア 2018 - Strawberry Fair -

   


甘酸っぱくてフレッシュな国産苺の美味しさを存分にご堪能ください。
 
定番のものから新商品までべて苺づくし。
見た目にも可愛らしい苺スイーツで一足先に春を満喫。 

  


 
*“博多あまおう”のショートケーキ ¥540
甘くて大きい“あまおう”を使った、通常の2倍はあろうかという贅沢ショートケーキ。
 
*フルーツトルテ【苺フェアVer】 ¥400
30年を超えるロングセラー商品が、この時期だけは真っ赤に染まります。
     

*春苺と桜のシフォンサンド ¥420
フワッフワッのシフォンケーキに、旬の瑞々しい苺を合わせました。ほんのり香るサクラが春の訪れを感じさせます。
 
*苺のミゼラブル ¥420
伝統菓子・ミゼラブルをかわいい苺バージョンにアレンジ!苺のクリームとフレッシュ苺のジュレをダクワーズ生地でサンド。
     

*苺のオモニエール ¥380
ジェノワーズに生クリーム、カスタードを重ね合わせ、クレープで包み込みました。苺と相性の良いシンプルなお菓子。
 
*ストロベリーチャーム ¥400
キュートな苺形ケーキの中は、フランボワーズ&バナナのムースに、苺のジュレをしのばせました。
     

*苺のパリブレスト ¥420
サクサクに焼き上げたクッキーシューに、瑞々しい苺と、なめらかなココナッツシャンティー、カスタードクリームをサンド。
 
*ピスターシュフレーズ ¥420
上質で香りのよいピスタチオを、ムースとガナッシュに仕上げ、甘酸っぱい苺のムースと組み合わせました。
     

*苺のエッグタルト2018 ¥1,500
新鮮卵を贅沢に使用したコクのあるエッグタルトに、今が旬の苺を一面に盛り込みました。
   

 

 

苺フェア限定ケーキの中から、特におすすめの3品をプチサイズに仕上げました。
ケーキと相性の良いジェラートを添えた、とっておきの一皿です。
 

  

   

 

※売り切れの際はご容赦ください。
※価格は全て税込です。