楽しかったロンドンを後に、セントパンクラス駅からユーロスターに乗り込みいざパリへ!
降り立ったパリはロンドンに比べ日差しが強くカラッとしたいい天気です。5年ぶりのパリの街並みは相変わらず歴史を感じつつもとっても洒落た雰囲気が漂います。
オペラ界隈のアパートメントホテルがパリでのステイ先です。すぐ近くにはギャラリーラファイエットやプランタン、近くには地下鉄の駅もあるパリのどこに行くにも便利な場所です。
ホテル近くのクレープリースタンドで本場のクレープを食べながら、視察先のパティスリーをめざしモンマルトル界隈へ移動。モンマルトルは、サクレクール寺院や画家の集まるテルトル広場があり、坂の多いとても風情のある町並みが素敵です。
明るいオレンジ色が目を引く『アルノー・ラエール』へ。日本でもかなり有名で高い評価を得ているSUPERパティスリーです。こじんまりとした店内にはしっかりと焼きこまれたヴィエノワズリー達の甘い香りが食欲をそそります。
大きなウィンドー越しに見えるケーキは洗練されたフランス菓子でありながらどこか親しみを感じさせる表情の物ばかりずらりと並びます。見ているだけで美味さを醸し出す雰囲気はシェフの人柄がでているように見受けます。ショコラはもちろんのことコンフィズリーも充実しておりあれもこれもと欲張って買ってしまいました。
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